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Erlesene Ententerrine nach asiatischer Art – Hinter dieser Spezialität steht viel Arbeit. Sorgfältig ausgewählte Zutaten wurden mit Liebe von erfahrenen Metzgern von einem Familienbetrieb verarbeitet, damit diese einzigartige und perfekt gewürzte Pastete entstehen konnte. Diese Delikatesse ist exklusiv nur bei uns erhältlich – wir lassen sie nach unserer eigenen Rezeptur herzustellen.
Haltbarkeit und Zusammensetzung
DMT 10/2026
Liste der Inhaltstoffe:
Entenfleisch (mindestens 53 %), Entenleber (min. 25 %), Entenfett, Hosin Soße (Zucker, Wasser, fermentierte Sojapaste (Wasser, Salz, Farbstoff (E150a), modifizierte Maisstärke, Sesampaste, Gewürzmischung, Chili Paprikas, Essigsäure), Koriander – Kraut, Ingwer, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz), Zitronensaft, Knoblauch, Fischsoße (Anchovisextrakt, Salz, Zucker), Rohrzucker, Tamarinde Soße (Tamarinde 2 %, Wasser, Salz, Sauerregler: E330, Konservierungsstoffe: E202, E211).
Nahrungswerte pro 100g:
Energiewert 965 kJ / 213 kcal, Fettgehalt 13 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g, Kohlenhydrate 6,5 g, davon Zucker 5,2 g, Proteine 16 g, Salz 1,3 g.
Herkunftsland:
Tschechische Republik.
